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Atualmente o Hospital Nardini ocupa uma área de 11.978 m² e conta com 231 leitos cadastrados no Ministério da Saúde. O hospital é mantido com recursos municipais e repasses do Ministério da Saúde para cobertura de custeios relacionados ao SUS.

A alimentação é uma das atividades mais importantes do ser humano, tanto por razões biológicas, quanto pelas questões sociais e culturais que envolvem o comer.